আমাদের দেশে সারা বছর সস্তায় প্রচুর পরিমাণ কলা পাওয়া যায়। তবে এই কলা খাওয়ার ব্যাপারে বেশ কিছু সতর্কতা রয়েছে। কিছু খাবারের পর কলা খেলে হতে পারে চরম ক্ষতি। এমনকি কলা খাওয়ার পর কিছু কাজ করা একেবারেই ঠিক নয়। কলা দিয়ে সব কিছুই খাওয়া যায়। প্যানকেক বানানো যায়, মালপোয়া বানানো যায়, পিঠা, মিষ্টি থেকে শুরু করে স্মুদি- সবকিছুতেই ব্যবহার রয়েছে কলার।
কলা খাওয়ার ১ ঘণ্টার মধ্যে পানি খাওয়া চলবে না। কারণ কলা ভারী খাবার। হজম হতে সময় লাগে আর খেলে অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভরা থাকে। কলা খেয়ে পানি খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। সেই সঙ্গে কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটে ব্যথা, গ্যাস এসব হতে পারে। কলা খাওয়ার পর তাই চা, পানি, কফি কোনও কিছুই খাবেন না।
রাতে কলা খাওয়া একেবারেই ঠিক নয়। কারণ এতে কফের সমস্যা বাড়তে পারে। এছাড়াও বুকে ব্যথা, কফ, কাশি, বুক ধড়ফড় এসবও হতে পারে। দিন ছাড়া অন্য সময় কলা খাবেন না।
দুধ-কলা মিশিয়ে কত কিছুই না বানানো হয়। স্মুদি, শেক, কেক, ব্রেড। অনেক কিছুরই প্রধান উপকরণ হল এই দুধ আর কলা। তবে আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মনে করে দুধ-কলা একসঙ্গে খাোয়া ঠিক নয়। কারণ এতে বুকে কফ জমে যায়। সেই সঙ্গে হজমের সমস্যাও হয়। অনেকের ক্ষেত্রে অ্যালার্জির সমস্যা বাড়ে।
আর তাই কলা খাওয়ার সময় কিছু নিয়ম মেনে চলা ভালো। যখন খুশি কলা খাবেন না। এমনকি কলা দেওয়া হয়েছে এমন কোনও কিছুও বিকালের দিকে খাবেন না। এতে সমস্যা বাড়বে।
তবে কলা ঠিক ভাবে খেলে শরীরের অনেক কাজে লাগে। যৌন উত্তেজনা বাড়ে, পেশী শক্তিশালী হয়, প্রস্রাবের সমস্যা থাকে না আর খিদেও তুলনায় কম পায়।
এজেড
